若是说2008年的“三聚氰胺”事务将中国养殖行业打入谷底，，那么2016年注定是国产奶牛养殖人最难熬的一年，，受乳品企业库存原料较多、、、乳制品消费增速降落以及国际市场增产降价预期等成分影响，，2016年我国奶业总体出产局势处于低谷，，“卖奶难”日益严重。。

若是说2014年的杀牛倒奶事务起源于个别小田舍不足养殖经验，，那么2016年将要面对的是行业的整体衰败，，甚至崩盘，，国度有关部门再不从国度战术的高度来对待这个问题，，以来中国人喝奶的问题就交给外国人了。。

相比大型牧场的抗压性，，中小养殖户的日子则更为艰巨。。从年后起头，，好多乳制品加工企业收奶的量就不休的在限度，，他们通过检测牛奶体细胞等诸多理由把奶户的奶拒之门外，，乳企收奶的价值一降再降，，目前田舍交奶的价值是3.5元/公斤，，但是已经不赢利了，，就算是下游出产企业很好地推广了合同按时收奶，，目前的收奶价值业根基快跌破成本价了，，这样对养殖企业来讲也很难题。。

更可怕的是，，好多大型的养殖企业也快扛不住了，，急于找人接盘。。据笔者相识，，目前国内好多奶牛养殖企业现金流已经险些没有了，，现金链一断就会晤对崩盘的危险，，即便几家大的养殖企业也很难题，，好比中原乳业、、、巴彦淖尔澳亚都已经找过现代牧业寻求接盘，，蕴含全球奶牛养殖巨头恒天然目前也急于找人接盘国内养牛业务。。

多位行业人士以为，，从豢养的层面上来看，，好比新西兰的奶牛养殖，，饲料根基不必要投入，，天然牧场能够提供给奶牛最优质的成长营养，，而在中国，，大部门的奶牛养殖只能依附牧草喂养，，牧草的价值又很贵，，这一部门成本是国内养殖企业不成回避的重要成本。。

还有一个值得关注的现实是，，目前好多乳品企业库存了大量的原料粉，，目前重要在消化奶粉库存，，就削减生鲜乳收购。。来自农业部的数据显示，，目前全行业原料奶粉库存约50万吨，，是正？？獯嫠降3倍，，折算相当于全国生鲜乳年产量的10%。。为此，，乳制品只有加大库存奶粉的使用量，，削减了生鲜乳收购。。

国度有关部门应该采取垂危措施，，设法子破解奶牛养殖行业的困局；；；其次，，国度层面应该统一布局，，对我国奶牛养殖行业和乳品加工企业做好科学规划，，好比能够成立奶粉原料收储制度，，预防乳制品价值过快上涨、、、过快着落；；；第三，，欧美等国度对本国的养殖业也都有保；；ご胧┖筒怪，，我国也要采取有关措施对进口原奶有所限度，，对本国的奶牛养殖进行更多保；；ぃ；；第四，，对于本土奶牛养殖企业而言，，要尽快推动自己的技术进取、、、降低成本，，世界的大门已经打开，，打铁还需自身硬。。

起源；；；牛羊网