“啰啰啰，，吃食喽！！”日前，，在城口县咸宜镇明月村8社油榨坪，，村民吴少权提着潲水桶，，拿着猪勺，，一壁吆喝着一壁撒下猪食。不一下子，，一头头跑山猪破门而出，，奔向食槽前，，争抢着“口粮”。

吃饱了，，跑山猪出栏了。这群黑鬃油亮的猪群踏着露水，，在林间留下一串欢快的蹄印！！耙郧笆刈派搅置磺巴，，此刻靠这些‘土宝贝’，，日子越过越红火！！”吴少权笑着说，，他家今年预计出栏跑山猪40头，，纯利润超过10万元。

猪群逐日在海拔1000米以上的山林中自由觅食，，野果、、山野菜都是天然口粮，，渴了就喝山间清泉。养殖过程中，，吴少权坚守祖辈传下的“土步骤”，，回绝使用抗生素和催肥剂，，仅在冬季食品匮乏时，，辅以自家种植的玉米、、红薯和麸皮制成的粗粮饲料。

经过12 - 18个月的天然成长，，跑山猪的肉质鲜红紧实，，脂肪散布均匀，，纹理清澈，，烹饪后肉香醇厚，，无论是清炖的鲜香还是红烧的浓郁，，都让门客击节称赏！！靶釉2官网猪不靠告白，，全靠老顾客口口相传！！蔽馍偃ń樯，，今年他的跑山猪已经预约一半了，，有的帮手炕成腊肉，，而后通过快递寄给顾客。上个月有位外地顾客一次性订了50斤肉，，他凌晨4点就起来宰杀、、分装，，用保温箱加冰袋打包，，“顾客收到后专门发来好评，，说这是‘小时辰的猪肉味’，，这句话比啥都管用！！

吴少权的自主养殖不仅让腰包鼓了起来，，更激活了村落的生态活力。猪粪发酵后成为山林的天然肥料，，滋养着草木成长，，形成“养殖 - 施肥 - 植被成长 - 再养殖”的绿色循环链。

如今，，吴少权的养殖故事已在明月村传开，，不少村民自动上门叨教经验，，村两委也顺势而为，，打算整顿推广跑山猪生态养殖技术，，搭建产销对接平台，，助力更多田舍搭上“养殖致富快车”。

接下来，，咸宜镇打算将跑山猪养殖纳入村落特色产业发展规划，，通过政策搀扶、、技术领导、、品牌造就等行动，，持续壮大生态养殖规模，，让这头深山“金猪”成为带头人民增收、、激活村落振兴的重要力量。（谭翠坪）

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起源：：： 人民网