据“东城市场监管”微信公家号新闻，从市场采购到市民餐桌，猪肉安全有了“数字身份证”。11月1日起，东城区市场监督治理局依附北京市食品安全全链条数字化平台，在食品流通领域全面实现猪肉“起源可追、人民可查、安全可控”，让消费者买得安心、吃得安心。

商户采购猪肉时，只需通过追忆平台手动或扫码录入采购信息与有关资质，平台便会自动天生专属追忆码，商户需在经营场所显眼地位公示该追忆码。消费者采办时，扫码即可实时查问三大关键信息：
：商户主体资质、猪肉进货起源、检验检疫证明，全链条数据了如指掌，轻松验证猪肉“身份”。

为确保平台安稳落地，东城区市场监管局选取“先行试点、逐步推广”战术，分批次推动平台使用，并同步组织街道、企业发展操作培训与政策宣贯。11月1日起，东城区所有超市、食杂店、社区菜店等猪肉销售商户将全数纳入平台治理，实现追忆领域“无死角”覆盖。

监管层面，东城区市场监管局已将公示追忆码、使用平台追忆纳入日常监督查抄重点，让商户主体责任落实“看得见、可监督”。同时，借助消费者扫码查问的社会监督力量，推动商户规范进货检验流程，构建起“当拘泥管+公家监督”的双重保险系统，形成监管合力。

下一步，东城区市场监管局将持续拓展平台覆盖领域，逐步将牛羊肉等畜禽肉类纳入追忆治理，进一步织密食品安全监管网络。

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： 千龙网