据农业村落部监测，7月4日，全国农产品批发市场猪肉均匀价值为20.58元/公斤，与上周五（6月27日）的20.23元/公斤相比，上涨1.7%。本周的均匀价值为20.38元/公斤，与上周20.23元/公斤的均价相比，上涨0.7%。

本周国内生猪价值呈持续上涨走势。卓创资讯以为，周内正值月末月初交代之际，养殖端出栏积极性不高，市场猪源供给较为有限，上游多出现缩量挺价作为，下游市场被迫抬价收购。除此之外，部门区域生猪调运有肯定限度，主销区外省猪源流入有限，因而主销区域内养殖端调涨感情较浓，从而带头本周生猪价值持续上行。

本周全国生猪买卖均重一连下滑走势。卓创资讯监测全国生猪均匀买卖体重为125.13公斤，环比跌0.10%。本周分省份买卖均重涨跌稳均现，无数地域均重下滑，导致均值一连下滑走势。无数地域养殖企业仍有降重需要，导致出栏均重环比下滑；；部门地域下游接货不畅导致上游被动压栏，均重微涨；；也有个别养殖企业战术调整，有自动压栏作为，导致出栏均重微涨。本周国内生猪重点屠宰企业开工率降落，周内均匀开工率32.94%，环比降落1.78个百分点。月末及月初生猪出栏有限，同时业务商因盈利欠佳，送宰景象削减，屠宰企业收购略有难度。需要方面，高温气象下，终端需要疲软，屠宰企业订单削减，导致屠宰企业开工率降落。

国泰君安期货以为，收储预期带头政策底感情形成，7-8月一致看涨预期带头近端感情，现货持续走强；；一季度集团外售仔猪量较大，将于7月起头出栏，后续关注现货阐发；；本轮去库的影响蹊径越发复杂，必要结合降重水平、
、、现货价值反映、
、、散户压栏情况等成分判断蹊径，期待后续现货印证。

卓创资讯预计将来一周全国行情或呈先降后震荡上涨态势。供给方面，养殖企业生猪出栏节拍依然较慢，供给量增长难题；；部门养殖集团内销较多，外销数量较少，进一步影响供给，对将来一周整体行情有支持作用。需要方面，价值涨至高位后，终端市场屠宰量及二次育肥补栏周到均降落，高价成交或削减，价值或小幅下滑；；但小幅降落后，市场或再度出现抗跌感情，屠宰端或被动提价保量。

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起源： 澎湃新闻