在普洱市江城县曲水镇的山林间，，活跃着一群特殊的“小黑影”——黑溜猪！！！Ｕ庵直镜厮壮啤岸现怼，，又称“双月猪”的特色猪种，，因其体型娇小、、、通体乌黑、、、习惯在山林间自由放养而得名！！！：：：诹镏硌持芷诙，，通常三四个月即可出栏，，以其皮薄、、、肉嫩、、、味美、、、种类纯正而闻名，，被誉为“山林间溜达的黑珍珠”！！！

作为滇南小耳朵猪的一个细分种类，，黑溜猪体型小巧，，成年猪身长仅在80至120公分之间，，拥有毛色乌黑、、、骨骼轻微、、、体态娇小、、、耳朵尖挺的特点！！！３艘靶越锨，，其肉质细腻、、、品质上乘，，营养价值尤为凸起！！！

“要想黑溜猪的肉质好，，肯定要放养!”皮肤黝黑的哈尼族汉子杨江华语气笃定地强调！！！：：：诹镏砟痛炙、、、抗逆性强，，而曲水镇得天独厚的亚热带季风尚候与热带雨林资源，，为放养提供了绝佳环境！！！Ａ旨渌拇杉陌沤、、、玉米，，以及野板栗、、、生态茶园中的野果，，不仅保险了猪饲料的天然起源，，也为黑溜猪的不变繁衍提供了坚实后援！！！

科学养殖保品质

占有多年养殖经验的杨江华介绍道：：：“养殖户普遍豢养10头左右的能繁母猪！！！ＵＧ榭鱿，，每头母猪年均可产仔14头，，精心治理下可达20头！！！Ｎ繁Ｖ掷啻空腿庵什槐，，每户还会专门豢养一头黑溜猪种公猪！！！Ｓ捎谝坏┯氚字碓咏，，种类和肉质城市退化！！！！！！ 他补充了一个有趣的景象：：：“此外，，母猪在山林放养时，，有时也会与野猪天然杂交！！！！！！弊魑镜氐闹赂荒苁，，杨江华不仅养殖着20多头能繁母猪，，还经营着近600亩生态茶园！！！Ｆ涑霾牟枰镀分首吭，，在各类斗茶大赛中屡获殊荣，，远近闻名！！！

合作共赢促发展

“从前养殖以散户为主，，规模小，，销路也窄，，后来各人商议成立了合作社，，互订互换经验，，统肯定价，，共享市场信息！！！！！！ 杨江华回顾说！！！：：：献魃缒Ｊ酱戳讼灾涠：：：市场价值趋于不变，，销售渠道日益多元！！！Ｍ，，农业技术人员的定期领导，，覆盖了疫病防控、、、养殖技术和疾病医治等关键环节，，极大提振了养殖户的信心！！！

2024年，，曲水镇黑溜猪养殖农夫专业合作社已发展会员14户，，覆盖绿满村、、、高山村、、、龙塘村三个相邻村落，，共养殖能繁母猪200头，，年出产仔猪约3000头！！！？？？吹接帕嫉姆⒄乖毒，，今年又有8户左近村民参与养殖行列，，新增能繁母猪100头！！！０吹鼻笆谐⌒星，，每头仔猪售价可达500至600元，，整个合作社年销售额预计突破200万元！！！

远景辽阔需要旺

随着养殖规模持续扩大，，为提升产品品质、、、拓宽销路，，合作社积极利用哈尼节、、、边陲业务互换会等活动推广黑溜猪！！！＜又嗔诘穆檀合丶氨镜毓尼族人民在清明节、、、火炬节等重要节庆素有宰杀“双月猪”(即黑溜猪)的风俗，，市场对黑溜猪的需要量激增，，目前产品已出现供不应求的态势！！！Ｕ庑┬⌒〉摹吧搅趾谡渲椤，，正实切其实为曲水镇的乡亲们“拱”出了一条增收致富路！！！(付红秋)

起源：：：江城颁布

免责申明：：：本网站图片，，文字等信息若是涉及图文版权问题，，请实时通知我们，，本网站将在第一功夫实时删除！！！