经历了2024年的整体上涨后，，2025年后，，猪价起头急剧回落，，对此，，专业分析人士指出，，当前市场仍处于供过于求态势，，预计2月中下旬生猪价值或主旋律或仍偏弱。

据农业村落部监测，，2月14日，，全国农产品批发市场猪肉均匀价值为21.78元/kg，，与上周五（2月7日）的22.93元/kg相比，，降落5%。本周的均匀价值为22.13元/kg，，与上周23.02元/kg的均价相比，，降落3.9%。

卓创资讯数据也显示，，春节后生猪价值下滑显著。截至2月13日，，全国瘦肉型生猪买卖均价为14.77元/kg，，环比春节后第一个工作日（15.61元/kg）着落0.84元/kg，，跌幅5.35%。

对此，，卓创资讯分析称，，重要原因是养殖端出栏复原速度快于屠宰端增速，，导致市场处于供过于求态势，，生猪价值急剧下滑。

据相识，，春节过后，，养殖端出栏较为积极，，猪源供给丰裕。卓创资讯数据显示，，截至2月13日，，样本养殖企业日度出栏量为13.87万头，，较正常出栏量时段复原50%水平，，复原速度较快。但下游需要通常，，家庭多以消化库存为主。市场处于供过于求态势，，导致上旬生猪价值下滑；仅中旬恰逢元宵节提振，，叠加院校陆续开学，，下游屠宰端稍有备货，，对猪价有肯定支持，，带头生猪价值短暂反弹。

此前，，温氏股份、、唐人神、、天康生物、、正邦科技、、新但愿等多公司披露的1月生猪销售数据也显示，，1月猪价呈环比下滑态势。

温氏股份2025年1月销售生猪289.97万头，，收入53.49亿元，，毛猪销售均价15.77元/kg，，环比改观别离为-4.64%、、-10.37%、、-0.76%，，同比改观别离为9.95%、、26.07%、、14.61%。

正邦科技披露，，2025年1月销售生猪57.14万头，，环比降落3.75%，，同比上升32.96%；销售收入6.82亿元，，环比降落6.16%，，同比上升73.08%。商品猪（扣除仔猪后）销售均价15.34元/kg，，环比降落3.91%。

卓创资讯以为，，春节过后，，需要端急剧回落，，加之2月月内并无节假日等利多支持，，需要端复原力度或更为缓慢，，对猪价支持力度不及预期。加之当前猪价并未跌至低位，，屠宰端多张望为主，，或难有大批量冻品入库作为。因而，，2月份需要端环比1月份下滑幅度或较为显著。

“综上所述，，2月份供给端虽有所减量，，但需要端降幅或大于供给降幅，，且当前业者二次育肥心态亦较为审慎，，或难以旋转市场供过于求局面，，预计2月中下旬生猪价值或主旋律或仍偏弱！！！弊看醋恃斗治鍪Π凳。

值得一提的是，，在成本端，，企业1月养猪成本反而有所上升。

“公司2025年1月的生猪养殖齐全成本在13.1元/kg左右，，环比略有上升，，重要是春节导致销售天数削减，，销售量环比降落，，单元期间用度分摊增长。在不思考饲料原资料价值颠簸的情况下，，公司但愿今年能够阶段性达到12元/kg的成本指标！！！苯，，牧原股份接受机构调研时暗示。

牧原股份暗示，，对标国内外优良成就，，公司的养殖成本仍存在较大挖潜空间，，后续公司将持续做好生猪健康治理和出产治理，，萦绕健康治理研发各类智能设备，，宣贯、、落地各项制度和尺度，，推动优良成就的复制、、推广，，降低内部养殖成就离散度。同时，，公司将持续优化薪酬规划，，做好员工利益治理，，提高精密化治理水平，，提升养殖成就，，进一步降低公司整体出产成本。

中信建投期货以为，，2025年，，猪企将从“本钱内卷”转向“成本内卷”，，行业头部企业市场份额加快提升，，中小玩家弯道超车难度加大，，行业马太效应显著。2025年猪价预计回归养殖成本，，整年出现低利润特点，，价值颠簸区间预计在13元/kg至15元/kg。

中邮证券研报称，，2025年生猪供给缓和增长，，需要随着宏观经济好转而将有所改善，，生猪养殖行业出现供需双增格局。预计猪价中枢将较2024年降落、、颠簸区间收窄。但同时行业企业成本差距较大，，且尚有进一步降落空间，，2025年成本优势凸起企业或依然能有盈利。

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起源
：： 证券时报